胡麻が美容に良いとされるエビデンスはいくつかあります。まず第一に、胡麻はビタミンEの豊富な源です。ビタミンEは強力な抗酸化物質であり、細胞を酸化ストレスから守り、肌の老化を遅らせる助けとなります。これにより、健康で若々しい肌を維持することが期待されます。
さらに、胡麻には不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。これらの脂肪酸は、肌のバリア機能を向上させ、保湿力を高める効果があります。乾燥からくる肌のトラブルを和らげ、柔らかくしっとりとした肌を促進します。
女性にとっては、胡麻に含まれるセサミンが注目されます。セサミンは女性ホルモンのバランスを整え、生理不順や更年期障害の症状を軽減するとされています。これらの要因から、胡麻は美容と健康をサポートする有益な食品と言えるでしょう。