みそラーメン
当店のみそラーメンは”合わせみそ”をベースとして作られています。
醤油ラーメンよりもスープの濃度を上げることで、お味噌のコクに負けない力強い味になっています。
私が若い頃のみそラーメンといえば札幌みそラーメンが主流でした。札幌みそラーメンといえば、もやしやコーンやバターが鉄板！
それら古き良きラーメンの具材たちを今でも当店は採用しています。
濃厚なみそスープにあっさりとしたもやしの相性もバッチリ！
そこにバターのコクをプラスする、みそラーメンのベテランも多数いらっしゃったりします。
ランチタイムではサービス価格で提供していますので気になるあなたは一度お試しください(^^
