本日のおすすめ
本日もいつも通り持ち帰りのチャーシューを煮込んでます！
チャーシュー麺にネギチャーシューにチャーハンの”頭”にと大活躍なチャーシュー。
持ち帰りで家で食べられるお客さんも多いです。
当店では100ｇ450円にて提供しています。
バラ肉をタコひもで巻いて丸く形成していて、一本が３８０ｇ～５００ｇになるため、１本が約１７００円～２２５０円ぐらいになります。
持ち帰りチャーシューの食べ方
家で召し上がるには
- そのまま切ってラーメンなどに入れて食べる
- 切ったチャーシューをフライパンに入れて１回あぶってから食べる
- 一回で食べきれない場合は残りを冷凍保存して次回食べる
このような使い方ができます。
おつまみにも最適です。
フライパンであぶる場合は酒と醤油を少々鍋肌から入れてあげるいっそう香りが立って美味しくなります。
冷凍したチャーシューは冷蔵庫で自然解凍してもいいですし、急なお客様にお出しするには、レンジで解凍すれば対応できます。
※冷蔵なら１週間程度、冷凍すれば３か月は持ちます。
