餃子昌珍(しょうちん)

昌珍(しょうちん)は創業昭和50年(1975年)磐田市(豊田地区)磐田市民文化会館やアミューズ豊田から北に車で1分のところにあります。餃子やラーメンを主体に、昼はランチ営業、夜は餃子・ホルモンをつまみにお酒も楽しめるお店です。

年別: 2024年

麺のもちもち感の秘密

これらの要因が組み合わさり、麺がもちもち感を持つことができます。また、地域や文化によっても麺の作り方や食感に違いがありますが、共通して重視されるのは小麦粉の品質や加工方法、そして調理方法です^^。

熱いラーメンが美味しいと感じる理由

これらの要素が組み合わさり、熱いラーメンは美味しさを引き立てる要因となります^^。ただし、個人の好みによっても異なるため、冷たいラーメンや温かいラーメンなど、さまざまなバリエーションが楽しまれていますね。

寒い日にラーメンが食べたくなる理由とは

寒い日が続いていますね寒い日はラーメンが一番!しかも昌珍の(笑) というわけでなぜに寒い日はラーメンなのか ご覧ください^^ これらの要因が組み合わさり、寒い日にラーメンが食べたくなるのは、体温調節や心理的な快適さを求め […]

昌珍のしそ餃子が人気!

新しい食のアートをご提供!もちもちとした食感の皮に、香り高いしその葉がぎゅっと詰まった、贅沢な一品「しそ餃子」。アジアの風味とモダンなアプローチが融合し、味覚の新たな冒険へと誘います。 しそ餃子は、日本の伝統とアジアの調 […]

担々麺の胡麻に関する研究では・・・

胡麻が美容に良いとされるエビデンスはいくつかあります。まず第一に、胡麻はビタミンEの豊富な源です。ビタミンEは強力な抗酸化物質であり、細胞を酸化ストレスから守り、肌の老化を遅らせる助けとなります。これにより、健康で若々し […]

「胡麻の秘密武器!美容と健康を手に入れよう。ビタミンEで輝く肌、女性ホルモンの味方。毎日の活力源、胡麻で美しさ満点!

担々麺の胡麻の魔法、美容と健康を手に入れよう 自然の力が凝縮された、まさに美容と健康の秘密兵器、それが胡麻です。肌に欠かせないビタミンEが豊富に含まれ、抗酸化作用で肌を守り、輝きを与えます。不飽和脂肪酸やミネラルは血行を […]

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