昌珍の醤油ラーメン 更新日：2022年4月17日 公開日：2022年4月16日 ＭＥＮＵ 醤油ラーメン 当店の醤油ラーメンは、昭和の醤油ラーメンです。鶏ガラと豚ガラを程よい割合で寸胴に加えて、煮だしてスープを取っています。 醤油のタレ（かえし）は、濃い口醤油や薄口醤油などブレンドして、様々な旨みを加えながら、 […] 続きを読む
昌珍のチャーハン 公開日：2022年4月13日 ＭＥＮＵ チャーハン 当店のチャーハンはしっとり系のチャーハンになります。 特徴としては、卵が多めに使われています。また、”豚バラ肉のチャーシュー”を具材として使用しています。 豚バラ肉の中でも”骨付きの部分”を使用しています。” […] 続きを読む
昌珍の野菜ラーメン 更新日：2022年7月13日 公開日：2022年4月12日 ＭＥＮＵ 野菜ラーメン（醤油・みそ・担々麵） 当店の”野菜ラーメン”は、キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・もやし・豚肉など豊富な野菜がたくさん入っていて、温野菜がラーメンの上に載っている温野菜ラーメンです。 ですから、『最近野菜不足だな […] 続きを読む
昌珍のオードブル 公開日：2022年4月7日 ＭＥＮＵ オードブル 当店のオードブルは3500円（税込み）から承っています。 中華の一品料理を中心に、ホルモン・餃子などお酒に合うつまみなど盛り沢山で提供しています。 定番で中華料理一番人気のエビチリや当店特製のハニー唐揚げなど […] 続きを読む
昌珍の担々麵 更新日：2022年4月13日 公開日：2022年4月6日 ＭＥＮＵ ごまみそ担々麵 当店のごまみそ担々麵は、２種類のゴマを使っています。生のゴマからじっくり弱火にかけて煎っていき、ゴマの風味と旨みを最大まで引き上げて作ります。 最大の特徴は”店内焙煎（煎っている）”だということ！店内で生 […] 続きを読む
昌珍の”しそ餃子” 公開日：2022年4月5日 ＭＥＮＵ しそ餃子 当店の”しそ餃子”は、通常の餃子の具を改良する形で作られています。 すべて国産の材料のみ！しそ餃子に関しては、地場産で香り豊かな”しそ”をふんだんに入れ込んでいます。 香り豊かでさやわかな”しそ”が、口の中で餃 […] 続きを読む
