餃子昌珍(しょうちん)

昌珍(しょうちん)は創業昭和50年(1975年)磐田市(豊田地区)磐田市民文化会館やアミューズ豊田から北に車で1分のところにあります。餃子やラーメンを主体に、昼はランチ営業、夜は餃子・ホルモンをつまみにお酒も楽しめるお店です。

「未分類」の記事一覧

ラーメン好きな親愛なる素敵な女性の皆さんへ!

美しさと美味しさを同時に楽しむなら担々麺こそが理想的な一杯です。辛くてコクのあるスープ、からりとした麺、そして美容に良い胡麻が、女性らしい輝きを引き立てる秘訣となります。 「担々麺」は、あなたの美容への愛情を豊かに応援し […]

美容と贅沢な味わい、担々麺の魅力

こんにちは、素敵な世の女性の皆様! 美容といえば、食べ物も大切な要素ですよね。今日は、美容を意識した食生活にぴったりな一品、それが「担々麺」です。なんと、この美味しい一杯には美容に効果的な胡麻が贅沢に使用されているんです […]

昌珍!担々麺の魅力

今日は、担々麺についてお話ししましょう。担々麺は、美味しさだけでなく、健康にも優れた特長があります。プレゼン風に、そのいい所をご紹介いたします。 締めくくりとして、担々麺は美味しさだけでなく、バランスの取れた栄養や健康促 […]

昌珍の昼の営業時間延長!

ランチの営業時間が変わりました 昌珍の昼の営業時間が少し長くなりました! 今まで 11:00~13:30 変更で 11:00~14:00(ラストオーダー13:45) このように変わりました(^^♪ よろしくお願いします。

餃子作りに欠かせないのキャベツとは

餃子にキャベツは欠かせません キャベツは餃子作りに適している野菜の一つです。キャベツは、繊維質やビタミンC、カリウム、カルシウムなどの栄養素が豊富で、食物繊維も豊富に含まれています。また、キャベツは水分が多く、柔らかいの […]

韓国の餃子名店

韓国の餃子の名店 韓国にはたくさんのおいしい餃子店がありますが、以下にいくつかの代表的なお店を紹介します。 ギョウザの王将(교자왕손만두)-日本でもお馴染みの王将は 韓国でも最も有名な餃子店の一つ。多くの支店があります。 […]

お隣韓国の餃子事情とは

韓国餃子 韓国の餃子事情は、中国の影響を受けた伝統的な餃子文化と、韓国独自のアレンジが融合したものとなっています。 代表的な韓国の餃子には、水餃子の一種であるマンドゥがあります。マンドゥは豚肉やキムチ、野菜、韓国風調味料 […]

餃子の包み方

初心者!餃子の包み方 餃子の包み方は、初めて挑戦する人にとっては難しい作業の一つかもしれません。しかし、練習を重ねれば上手に包めるようになります。以下に、餃子の包み方のコツや技術を紹介します。 皮の中央に具をのせる 餃子 […]

餃子の種類

アジアでの餃子 中国の餃子 中国の餃子は、皮が薄く、中に肉や野菜を詰めて調理されます。主な種類としては、北京餃子、天津餃子、湖北餃子などがあります。北京餃子は、肉汁たっぷりのジューシーな味わいが特徴で、天津餃子は酢をかけ […]

遠州地域の家系ラーメンとは

遠州の家系ラーメン 最近浜松に”横綱ラーメン”なる店が出来ました。京都発祥のラーメン屋さんで、近くは豊橋にあったのですが満を持して浜松に出店してきました。 ここも豚骨を主とした濃い味のラーメン屋さんになります。 近年では […]

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