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昌珍しそ餃子の特徴 しそ餃子の特徴は、普通の餃子に比べて香りが豊かで、爽やかな風味があります。 主な材料の一つであるしそ（大葉）は、清涼感のある風味があり、口の中をスッキリさせる効果があります。 また、昌珍のしそ餃子は、 […]

ラーメン店の節電対策 LED照明の導入 LED照明は従来の蛍光灯や白熱灯に比べて消費電力が低く、長寿命であるため、電気代の節約に役立ちます。飲食店でもLED照明の導入が進んでいます。 電力自由化を利用した電気料金の見直し […]

ラーメンのトレンド 遠州地区でも様々なラーメンが登場そていますが、全国的にみると遠州にはまだ来ていないラーメントレンドがあります。そんな最新ラーメントレンドの紹介です！ 根強い二郎系ラーメンの人気 二郎系ラーメンは、豚骨 […]

つけ麺は、麺をスープの中でなく、別椀に盛って、スープにつけて食べるスタイルのラーメンの一種で、1950年代に神奈川県の横浜市で誕生しましたと言われているようです。 つけ麺には以下のような種類があります。 つけ麺は、ラーメ […]

パリパリ食感な焼き餃子の作り方は すると余熱で皮表面の水分が飛び”パリっと”した食感が味わえる餃子になります＾＾

以上が、日本におけるラーメン消費量が多い県のランキングですが、全国的にラーメンが親しまれており、各地に多くの有名店が存在しています(^^♪

セサミンは、ゴマやごま油に含まれる天然のポリフェノール成分 肝機能の改善 セサミンは、肝臓の解毒作用をサポートすることで、肝機能を改善する効果があるとされています。 抗酸化作用 セサミンは、強い抗酸化作用を持っており、細 […]

昌珍担々麵は美容や健康にもいいラーメンなんです 担々麵は美味しいだけではありません！担々麵”辛み”に関する美容＆健康の効果を紹介します このように担々麵には脂肪の燃焼を促進してくれる成分が含まれていますので、美容・健康を […]

２０２２年の餃子購入額家計調査が発表されました！ が、残念なことに浜松市は第三位となってしまいました。 近年ではダークホースであった宮崎市が数字を伸ばし第一位。 宇都宮にも僅差で敗退。 この調査結果はスーパーでの販売実績 […]

昌珍の持ち帰りラーメン 当店ではラーメンを持ち帰ることもできます。 方法は まずは電話で注文します。 ラーメン以外のものは（餃子やチャーハンなど）お客様がご来店する前にあらかじめ作っておきます。 ラーメンは伸びやすいので […]