餃子昌珍(しょうちん)

昌珍(しょうちん)は創業昭和50年(1975年)磐田市(豊田地区)磐田市民文化会館やアミューズ豊田から北に車で1分のところにあります。餃子やラーメンを主体に、昼はランチ営業、夜は餃子・ホルモンをつまみにお酒も楽しめるお店です。

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餃子の皮を手作りする方法

餃子の皮を手で作る! 餃子の皮は手作りすると美味しさが格別です。手作りの餃子の皮は、市販のものよりもパリッとした食感があり、香りも良くなります。以下に、餃子の皮の作り方やコツを説明します。 【材料】 【作り方】 以上が、 […]

餃子の包み方

初心者!餃子の包み方 餃子の包み方は、初めて挑戦する人にとっては難しい作業の一つかもしれません。しかし、練習を重ねれば上手に包めるようになります。以下に、餃子の包み方のコツや技術を紹介します。 皮の中央に具をのせる 餃子 […]

餃子の種類

アジアでの餃子 中国の餃子 中国の餃子は、皮が薄く、中に肉や野菜を詰めて調理されます。主な種類としては、北京餃子、天津餃子、湖北餃子などがあります。北京餃子は、肉汁たっぷりのジューシーな味わいが特徴で、天津餃子は酢をかけ […]

餃子の歴史

餃子の歴史 餃子は、中国を起源とする伝統的な食べ物で、既に紀元前の時代から存在していました。最も古い餃子の記録は、中国の漢朝(紀元前206年 – 220年)に遡ります。 当時は、餅に挽いた肉を包んで調理する料 […]

遠州地域の家系ラーメンとは

遠州の家系ラーメン 最近浜松に”横綱ラーメン”なる店が出来ました。京都発祥のラーメン屋さんで、近くは豊橋にあったのですが満を持して浜松に出店してきました。 ここも豚骨を主とした濃い味のラーメン屋さんになります。 近年では […]

昌珍の招き猫

48年物の招き猫 招き猫は、日本の縁起物の一つで、一般的に商売繁盛や金運、家内安全などのご利益があるとされています。 昌珍のにも縁起物の”招き猫”様が店内に鎮座されています。 招き猫の起源については諸説ありますが、江戸時 […]

昌珍餃子とビール

キンキンのビールと昌珍餃子 餃子とビールは、非常に相性が良い食べ物と言われています。 その理由として・・・ コクのある味わい 餃子は肉や野菜、調味料などを詰めたもので、旨味が豊富です。ビールには麦芽やホップの香りや苦味が […]

昌珍餃子は保存料不使用!

保存料不使用の餃子の特徴 安心・安全な食材 保存料は食品に添加される化学物質であり、長期間の保存を可能にする反面、健康に悪影響を与える場合があります。保存料不使用の餃子は、化学物質を使わずに、新鮮な食材だけで作られている […]

老舗昌珍(しょうちん)餃子の魅力

老舗の味!昌珍(しょうちん)餃子 1975年の創業以日、親しまれ愛され続けている一度食べたら虜になる老舗の昌珍餃子! 伝統的な製法で丁寧に作られ、長年にわたって多くの人に愛され続けてきた逸品です。 ひと口食べれば、そのお […]

家賃保証会社の手数料

家賃保証会社の手数料はいくら? 家賃保証会社の手数料は、会社や商品によって異なりますが、一般的には保証金額の1か月分程度から始まることが多いです。具体的な手数料は、保証商品や保証期間、賃料滞納時の対応方法などによって変動 […]

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